زمان کاشت : فروردینزمان گل دهی : تابستانمشخصات گیاه شناسی : پا کوتاه، پرپشتآموزش کاشت بذر و نگهداری فلفل زینتیفلفل زینتی بومی مناطق کشورهای آمریکای لاتین (بولیوی و پرو ) می باشد ، این نوع فلفل متفاوت از سایر گونه های فلفل می باشد این نوع فلفل را بصورت گیاه زینتی در منازل کشت می کنند . عموما این نوع فلفل را بصورت گیاه یکساله پرورش می دهند . فلفل زینتی در بین سایر فلفل ها دارای بیشترین تنوع رنگ است. این گیاهان می توانند بین 25 تا 60سانتیمتر رشد کنند . طول میوه دهی این گیاه در حدود 6 هفته می باشد . که رنگ میوه کال این نوع فلفل به رنگ های سبز و بنفش و سفید ودر زمان فلفل رسیده به رنگ های قرمز ، نارنجی ، زرد و قهوه ای تغییر می کندنحوه کاشت بذر فلفل زینتیبرای تهیه نشا فلفل زینتی می بایست از 8 تا 10 هفته قبل از پایان زمستان اقدام به کاشت بذر ها در داخل نمایید . برای جوانه زنی بذرها احتیاج به نور دارند بستر کشت را در مکانی با نور کافی در منزل قرار دهید دمای محیط باید بین بین 23 الی 25 درجه حفظ شود و در طول مدت جوانه زنی رطوبت خاک را با اسپری کردن بر روی سطح خاک حفظ کنید .نرسیدن نور کافی و همچنین پایین بودن دما باعث عدم جوانه زنی بذرها خواهد شد شما می توانید چندین بذر را در داخل یک گلدان بکارید و پس از جوانه زنی گیاهان که رشد ضعیف تری دارند را از گلدان خارج کرده تا سایر جوانه ها رشد بهتری داشته باشند . گیاهان را می توان پس از 4 تا 6 برگی شدن (ارتفاع 5 سانتیمتری ) به گلدان بزرگ تر منتقل کنیدنحوه نگهداری فلفل زینتی :برای انتقال گیاهان جوان اجازه دهید تا ارتفاع گیاهان جوان به 10 تا 15 سانتیمتر رسیده باشد و پس از اطمینان از گرم شدن هوای محیط به بیرون منتقل نمایید ، بهتر است در روز های اول چند ساعتی گیاه به فضای باز منتقل شود تا با شرایط بیرون خود را وفق دهد .فلفل زینتی برای رشد به مکان بانور مستقیم خورشید به مدت حداقل 6 تا 8 ساعت نیاز مند است ، فلفل زینتی به خاک زیاد حساس نیست ولی در خاک تقویت شده رشد بهتری خواهد داشت پس از انتقال گیاه جوان به فضای باز اقدام به آبیاری نمایید . فلفل زینتی نسبت به خشک شدن بسیار حساس است اجازه ندهید خاک اطراف گیاه خشک شود و همیشه خاک آن را مرطوب نگهدارید . گیاهان را در فاصله 20 تا 30 سانتیمتری از یکدیگر بکارید
